POZNAJ
GRUNTOWEGO
EST. 2024 ©Odkryj jego bogactwo.
Sprawdź właściwości i wyjątkowe cechy pomidora gruntowego!
O pomidorze gruntowym
POCHODZENIE
Polska Tradycja
To produkt głęboko zakorzeniony w polskiej tradycji rolniczej, uprawiany z poszanowaniem natury i ziemi.
SMAK
Wszechstronność kulinarna
Pomidory gruntowe są bazą wielu tradycyjnych polskich dań. Nadają się także do suszenia, które dodatkowo wzmacnia ich smak.
ZDROWIE
Wartości odżywcze
Bogate źródło witamin, takich jak A, B1, B2, a przede wszystkim C oraz kwasów organicznych – cytrynowego i jabłkowego.
CYKL UPRAWY POMIDORA
Jak uprawiać, by osiągnąć
najlepsze zbiory?
najlepsze zbiory?
CYKL UPRAWY POMIDORA GRUNTOWEGO
WYBÓR STANOWISKA
- Wybieraj gleby ciepłe, szybko nagrzewające się.
- Unikaj stanowisk, gdzie po deszczu gleba się zasklepia tworząc twardą warstwę. Może ona spowalniać wzrost młodej rośliny.
02
CYKL UPRAWY POMIDORA GRUNTOWEGO
PRZYGOTOWANIE GLEBY
- Gleba powinna być dobrze uprawiona i mieć strukturę gruzełkowatą.
- Dobrze przygotowana ziemia ułatwia sadzenie, przyjmowanie i wzrost młodej rośliny na miejscu stałym.
03
CYKL UPRAWY POMIDORA GRUNTOWEGO
ROZSADA
- Najlepiej sprawdza się rozsada młoda, silna, o białym, dobrze rozwiniętym systemie korzeniowym.
- Unikaj rozsady wiotkiej — to utrudnia sadzenie i opóźnia wzrost. Nie dopuść również do wytwarzania pąków kwiatowych na rozsadniku.
- Sadź jak najwcześniej, ale unikaj przemarznięcia.
- Starsza rozsada przyjmuje się wolniej i później owocuje.
04
CYKL UPRAWY POMIDORA GRUNTOWEGO
SADZENIE
- Rozsadę dobrze podlej przed sadzeniem.
- Obsada (ilość roślin/ha) musi być dopasowana ro rodzaju i klasy gleby oraz sprzętu jakiego użyjemy.
- Tylko odpowiednia ilość roślin na hektarze da satysfakcjonujący plon.
05
CYKL UPRAWY POMIDORA GRUNTOWEGO
WZROST WEGETATYWNY
- Kluczowe na tym etapie: budowa silnego systemu korzeniowego i masy zielonej.
- Zapewnij dobre odżywienie (np. nawóz organiczny Zielony Organik – czyli nawóz organiczny wspomagający wzrost roślin na wielu płaszczyznach).
- Konieczne regularne nawadnianie — pomidor ma wysokie potrzeby wodne.
06
CYKL UPRAWY POMIDORA GRUNTOWEGO
WZROST GENERATYWNY
- Rozpoczyna się wiązanie kwiatów, kwitnienie i zawiązywanie owoców.
- Ilość zawiązanych owoców wstępnie określa plon, ale nie jest to wartość ostateczna.
- Długość kwitnienia może zmienić ilość faktycznego plonu.
07
CYKL UPRAWY POMIDORA GRUNTOWEGO
DOJRZEWANIE
- Owoce dojrzewają stopniowo w gronach, przechodząc od koloru zielonego, przez białawy, żółto pomarańczowy aż do czerwonego.
- Pierwsze grono dojrzewa najwcześniej, ale zazwyczaj mięknie do czasu zbioru i nie przetrwa zbioru maszynowego.
- Słońce jest niezbędne w procesie dojrzewania owoców, ale temperatura nie musi być bardzo wysoka.
08
CYKL UPRAWY POMIDORA GRUNTOWEGO
ZBIÓR
- Zbiór przeprowadzany jest jednoetapowo kombajnem — od odmian najwcześniejszych do najpóźniejszych. .
- Musi nastąpić przy pełnej dojrzałości wszystkich gron.
- Krzaki powinny być odkryte tzn. wszystkie grona widoczne , by ułatwić zbiór i usprawnić pracę.
09
CYKL UPRAWY POMIDORA GRUNTOWEGO